Blu

Descrição

O Caviar Blu ADAMAS® é um caviar fresco obtido do esturjão “Huso Huso”, normalmente chamado BELUGA ou Esturjão Ladano. É um caviar grande, muito apreciado, com um diâmetro superior a 3 mm. A cor do ovo varia de cinza pérola a cinza escuro.
A importação de caviar Beluga do Mar Cáspio e do Mar Negro foi bloqueada para reduzir o perigo de extinção, mas o BELUGA ADAMAS®, zelando pela proteção da espécie, é proveniente apenas de criadores europeus rigorosamente selecionados. É obtido através do método tradicional de processamento “Malossol”, que aumenta o seu inconfundível sabor intenso e extremamente agradável do BELUGA, tornando-o único, excelente e adequado aos mais exigentes amantes e conhecedores do caviar.

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